Intrari dupa admin

Învață să prepari corect carnea de vită pentru burgeri

În fiecare zi, tone de carne de vită iau forma unor burgeri delicioși. De la restaurante de lux, la bucătăria plină de căldură de acasă, hamburgerul este un preparat popular și delicios, gata să satisfacă și cele mai pretențioase gusturi.  Pentru a evita risipa unui tip de carne atât de special și pentru a nu […]

Iarbă vs Cereale – este influențată calitatea cărnii de vită Black Angus?

Carnea de vită Black Angus a cunoscut un succes răsunător în ultimii ani, devenind rapid preferata chefilor din cele mai cunoscute restaurante din lume. Având o serie de calități și beneficii pentru sănătate, precum aportul crescut de proteine de calitate, o serie de vitamine și minerale importante, dar și colesterol puțin și Omega-3 în cantitate […]

Ce spun cercetătorii despre carnea marmorată de Black Angus?

Carnea de vită Black Angus este un tip de carne care merită cumpărată pentru că are colesterol redus, nutrienți esențiali pentru organismul uman, vitamine, minerale, antioxidanți, acizi grași Omega-3. În plus această carne de vită are un gust excelent, este mai sănătoasă decât carnea de vită normală și deci își merită prețul. Carnea de vită […]

5 rețete bogate în proteine din carne de vită

Există foarte multe sortimente de carne de vită Black Angus și fiecare dintre ele este potrivită pentru o masă sănătoasă și bogată în proteine. Sortimentele mai slabe sunt perfecte pentru cei care vor rețete slabe în calorii, în timp ce variantele marmorate sunt opțiunea cea mai bună pentru dieta ketogenică sau paleo. Indiferent ce sotiment […]

Top 5 sosuri pentru un steak de vită perfect

Dacă plănuiești un steak de vită care să impresioneze pe toată lumea, un sos delicios nu trebuie să lipsească din farfurie. Indiferent de ce ai dori să gătești este important să știi cum să gătești carnea în funcție de sortiment. Gata în numai câteva minute, de el depinde gustul unui preparat cu adevărat surprinzător. Descoperă […]

Steak de vită rare, medium sau well done? Care e diferența?

În ultimii ani, steakul de vită a întrat încet-încet în preferințele românilor, după o perioadă foarte lungă în care puiul și porcul au fost „vedetele” incontestabile ale felurilor principale.  Deocamdată nu putem vorbi de o cultură dezvoltată pentru steak în România, precum în alte țări. Însă, apariția unor sortimente desosebite de carne vită pe piață, […]

Carnea de vită te ajută să scapi de depresie

Se apropie anul 2020 și, odată cu el, depresia poate ajunge a doua cauză de dizabilitate la nivel mondial, după bolile cardiovasculare. Este deja principala cauză a sinuciderilor la nivel mondial. Este și o afecțiune frecventă, căci aproximativ 121 milioane de oameni suferă din cauza ei, global.  Iar dacă ai senzația că România are parte […]

Cum gătești carnea de vită în funcţie de sortiment?

Indiferent de sortiment, de rețetă și de locul de origine al acesteia, carnea de vită este întotdeauna savuroasă în preparatele culinare din întreaga lume. O mâncare gustoasă, care aduce aminte întotdeauna de gustul bun de acasă, se poate prepara ușor din orice sortiment de carne Black Angus. Preparatul culinar va fi gustos, sățios și îți […]