Calitatea Black Angus
de la ferma Angustos
Începe de la genetica pură în urma unei selecții stricte a celor mai bune bovine Black Angus cu proveniență Irlanda. Procesul continuă cu reproducerea rasei folosind cei mai buni tauri disponibili și o furajare naturală. Cu ajutotul unui managment modern, selecția și abatorizarea se desfășoară la cele mai înalte standarde europene.
Acest sistem complex și modern asigură și garantează o carne proaspătă, cu un grad de marmorare ridicat și un gust deosebit pe care îl veți îndrăgi încă de la prima degustare, fiind diferit de tot ce ați gustat până acum de la restul raselor de vite.
Te așteptăm la ferma Angustos pentru a descoperi îndeaproape cum reușim să îți livrăm o carne proaspătă, fragedă și deosebit de gustoasă.
Trasabilitate
Posibilitatea de identificare și urmărire a cărnii Black Angus de la Ferma Angustos, în toate etapele de creștere, abatorizare și comercializare, asigură o încredere ridicată a consumatorilor. Datorită unor procese de gestiune și administrare moderne, se pot identifica ușor, clar și precis toate documentele justificative pentru genetica pură a rasei Black Angus cu origini irlandeze, dar și modul în care acestea au fost crescute, abatorizate și comercializate.
Furajare
naturală
Folosim doar furaje naturale pentru a ne asigura că rezultatul final este o carne pură, de calitate și cu un gust deosebit. Furajele nu conțin chimicale sau organisme modificate genetic. Sursa furajelor este una naturală, hormonii și antibioticile fiind interzise.
Prietenos
cu mediul
Ferma Angustos este una dintre cele mai moderne și tehnologizate ferme din Europa. Dotată cu panouri solare și sisteme moderne de gestionare a deșeurilor, ferma este una cât se poate de prietenoasă cu mediul. Te așteptăm în vizită la fermă pentru a ne cunoaște mai bine și pentru a descoperi cea mai modernă fermă de Black Angus din Satu Mare.
Siguranta
Alimentară
România a devenit o țară foarte strictă în ceea ce privește siguranța alimentară fiind considerată una dintre cele sigure țări pentru bovine din punct de vedere al bolilor. Datorită trasabilității și a standardelor europene care sunt respectate cu strictețe, siguranța alimentelor este și va fi mereu o prioritate. Puteți urmări oricând modul de comercializare pentru a vă convinge că aveți la dispoziție o carne proaspătă, de calitate și cu un gust care îți va lăsa gura apă.
Controlul
Calitătii
Fiecare pas este urmărit îndeaproape de specialiști noștri printr-un management al calității menit să vă asigure că aveți în farfurie o carne de calitate, proaspătă și cu un gust deosebit. Deorece se controlează fiecare proces al calității este ușor de urmărit tarsabilitatea cărnii pentru confirmarea calității.
